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你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于家常腌制辣椒，腌制辣椒的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

切掉辣椒的梗，从辣椒的尾部切到距离辣椒根部两厘米左右。开水烫辣椒，捞出放凉，油烧开，将酱油倒入炒锅。加入糖和盐烧开，放入姜丝和味精，关火晾凉。冰鲜辣椒整齐的放在保鲜盒里，将切片的大蒜平铺在辣椒上。倒入白酒、酱油和油，盖上盖子腌制一晚。这样一盘营养美味的家常泡椒就可以吃完了。

以上就是腌制辣椒的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。